Stv. Leiter:in Restaurant (mit Aussicht auf die Gesamtleitung Restaurant)
80-100%
Arbeitsort: Bereich Hotellerie
Stellenantritt: ab sofort oder nach Vereinbarung
Darauf kannst du dich freuen
- In dieser spannenden und vielseitigen Stelle unterstützt du die Leiterin Restaurant und vertrittst sie in deren Abwesenheit inkl. Mutterschaftsabsenz
- Dich erwartet ein gut funktionierendes und motiviertes Team
- Du bist verantwortlich für die Koordination der Anlässe und der Raumbewirtschaftung
- Mit deiner aufgestellten, zuvorkommenden Art erfüllst du die Wünsche unserer Gäste und hast dabei die betriebswirtschaftlichen Aspekte im Auge
Das kannst du bewegen
- Du wirkst bei der Gestaltung und Weiterentwicklung des Restaurants und der Anlässe mit
- Du trägst zu einem angenehmen Umfeld bei und unterstützt die interdisziplinäre Zusammenarbeit
- Du bildest Lernende in Systemgastronomie aus und unterstützt die Fachpersonen Hotellerie-Hauswirtschaft in ihrer Ausbildung
- Du arbeitest in bereichsübergreifenden Projekten mit
Das bringst du mit
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie mit Erfahrung in der Systemgastronomie. Idealerweise bringst du eine Weiterbildung mit (Fachausweis, Dipl. Hotelier:e-Gastronom:in HF) oder hast dich in der Führung weitergebildet
- Du arbeitest als kompetente:r Gastgeber:in praktisch mit und schätzt auch Einsätze an den Wochenenden
- Du bist belastbar und dienstleistungsorientiert und hast Freude an der Planung und Organisation
- Stilsicheres Deutsch mündlich und schriftlich
- Sicherer Umgang mit den gängigen Office-Programmen
- Von Vorteil: Kenntnisse der Planungstools Polypoint PEP und Kassensystem TCPOS
Warum ans PZM?
Ob Weiterbildung, Talentförderung oder grosszügige Betreuungszulage: Es gibt viele gute Gründe, fürs PZM zu arbeiten.
Wer sind wir?
Das Psychiatriezentrum Münsingen (BE) gehört zu den grössten psychiatrischen Kliniken in der Schweiz. Jedes Jahr behandeln wir über 3100 Patient:innen.
Fragen?
Nathalie Schenkel, Leiterin Hotellerie, Tel. +41 31 720 86 60, hilft dir gerne weiter.